lunes, 7 de mayo de 2012

Patogenia de la caries: Factores patológicos: bacterias, dieta, hiposialia, estructura dentinaria; Factores Protectores: saliva (cantidad, calidad, efecto buffer, efecto antibacteriano), película adquirida. Adyuvantes: fluor.


Factores patológicosi:
Factores relacionados con la placa bacteriana:
Corresponde a una diversa comunidad de microorganismos que se encuentran en la superficie del diente como un biofilm  -importante dado que en esta condición las bacterias exponen propiedades que no son expresadas en cultivos planctónicos-.
Streptococco mutans:
El S. mutans es considerado el microorganismo más cariogénico del biofilm dental, jugando un rol activo en el desarrollo de lesiones de caries, especialmente en las primeras etapas.
Dentro de las principales características:
·         Es acidogénico.
·         Es acidófilo
·         Es acidúrico.         
·         Utiliza la sacarosa a velocidades muy rápidas.

Lactobacilo acidofilus:
Relacionados con la progresión de la lesión..
 Sus principales características son: acidógeno, acidófilo y acidúrico. Se desarrollan a un pH muy bajo.
Dieta1: Los alimentos con hidratos de carbono simples  o hidratos de carbono complejos  son fácilmente degradados en la boca por la saliva (enzima alfa amilasa) y por bacterias en compuestos más sencillos, que aumentan la acidez en la cavidad oral.
Hiposialiai: Disminución del flujo salival en menos de 0.1ml por minuto en reposo y menos de 0.7 ml por minuto de saliva estimulada. Debemos sospechar una baja en el flujo salival cuando nuestro paciente presenta:

La hiposialia es considerada como factor de riesgo potente para la incidencia y prevalencia de la caries debido a que los factores protectores que presenta de por si la saliva se encuentran disminuidos.[i]

Estructura Dentinaria
Presenta  tramas de colágeno además de tejido mineralizado, las que son degradas por las proenzimas MMP, siendo  éste el responsable del progreso de la caries en dentina además de la acción ácida para la destrucción del tejido mineralizado.


Factores protectores:
Saliva:
Funciones de la salivaiii:

Además para su correcta función es necesario una cantidad y concentración adecuadas, dentro de los aspectos protectores más importantes de la saliva encontramos

Capacidad Bufferiii:
Acción antimicrobianaiii:
·         La función de mantenimiento del balance de la microbiota oral, se debe a la presencia de algunas proteínas, que forman parte  de la película adquirida.
·         Las proteínas más importantes en el mantenimiento del ecosistema oral son: las proteínas ricas en prolina, lisocima, así como la Ig A secretora, Ig G e Ig M

Película salival adquirida[ii]: es una delgada membrana biológica (interfase), cuyas proteínas y glucoproteínas constituyentes presentan una absorción selectiva de alta afinidad a la superficie del esmalte.
Su origen es salival y del líquido crevicular, así como también de productos microbianos y celulares Dentro de sus funciones está:
·         Mantener la integridad del diente.
·         Controlar procesos de mineralización y desmineralización
·         Determinar selectivamente la unión de bacterias a la superficie dentaria
Adyuvantes
Flúor[iii]:
Su efectividad anticariogénica se produce en forma sistémica, durante la formación del diente, y especialmente en forma tópica después de su erupción. Sin embargo, hoy en día existe consenso en que el principal mecanismo de acción del flúor es local o posteruptivo, disminuyendo la desmineralización y aumentando la remineralización.

Por último les dejo un esquema donde se enfatiza el concepto de patología multifactorial de la caries


[i] Leone CW. Oppenheim FG. Physica and chemical aspects of saliva as indicators of risk for dental caries in humans. J Dent Educ 65:10 Oct 2001. 1054-1062
[ii] Francia C. Lissera R. PELÍCULA ADQUIRIDA SALIVAL: REVISIÓN DE LA LITERATURA. Acta Odontológica Venezolana - VOLUMEN 45 Nº 3 / 2007
[iii] Moncada G. Urzúa I. Cariología Clínica. Capítulo 6: Mecanismos de control de la enfermedad de caries. 2008

1 comentario:

  1. El modelo actualmente más adecuado para explicar la enfermedad es mucho más complejo y considera una serie de factores que este no contempla como: factores del diente, el individuo y la comunidad. Les dejo el link para que lo revisen en la diapositiva 8

    Revisen el link aqui

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